Ver Escuela Canal Cocina Temporada 3 Episodio 7 En línea
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Ya hemos visto algunas salsas anteriormente: básicas y más complejas, con verduras y hortalizas, a base de lácteos… pero aún nos queda mucho por aprender. En esta lección vamos a elaborar salsas clásicas y otras más exóticas, de nuestra gastronomía y de otros países, ideales para acompañar y potenciar el sabor de nuestros platos.
